大肠杆菌疫情已结束！又能放心吃生菜了

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前一段时间，由于感染大肠杆菌，华人们都很喜欢食用的一款生菜被召回，不能食用。在持续了将近一个月后，这场爆发的大肠杆菌感染终于结束了，沙拉爱好者又可以放心食用这款长叶生菜(romaine lettuce)了!



24日，加拿大公共卫生部不再建议安大略省、魁北克省和新不伦瑞克省的居民避免食用长叶生菜以及含有生菜的沙拉混合物。因为自11月中旬以来，加拿大没有报告新的病例，所以加拿大当局认为，生菜所引发的疫情似乎已经结束了。

此次疫情最初出现于10月中旬至11月初，当时安省共有4起病例，魁省共17起，新省有1起。感染大肠杆菌的人群所呈现的病状各不相同，有的人可能没什么症状，有的人却会严重到需要住院。病状通常会在1-10天显现出来，包括严重胃痉挛，腹泻或带血腹泻，呕吐，头痛，轻度发热。

感染大肠杆菌后，需要做到以下几点：

1.勤用香皂洗手，以防疾病传播

2.多喝水，保持体内水分充足

3.如果出现带血腹泻或其他比较严重的症状，请尽快就医

4.除非有医生的建议，否则不要自行服用治疗腹泻或抗生素药物